Please select a page for the Contact Slideout in Theme Options > Header Options
Heta räkor i gemsallad
12 juli, 2020 Healthy Family


Heta räkor i gemsallad

Heta räkor i gemsallad

Posted in Okategoriserade

Här kommer ett fantastiskt gott och fräscht recept som passar både till lunch och middag. Snabbt som attan går det att tillaga också. Hoppas ni gillar det!

Ingredienser (4 pers)

  • 250 gram skalade räkor
  • 1/2 gurka
  • 1/2 chili
  • 1/2 röd lök
  • 2 avokados
  • 2 msk saft av en citron
  • 1 krm cayennepeppar
  • 2 tsk chiliflakes
  • 8 små gemblad
  • Salt och peppar

Dipp

  • 1 dl creme fraiche
  • 1 lime
  • Salt och peppar

Så här gör ni

Räkröra

  1. Skär gurkan i små kuber
  2. Hacka chilin fint
  3. Hacka rödlöken fint
  4. Blanda räkor, chili, gurka, cayennepeppar och chiliflakes i en bunke. Smaka av. Öka kryddmängd om ni vill ha hetare räkor
  5. Tärna avokadon i fina bitar och lägg ner försiktigt i bunken
  6. Lägg upp 8 gemblad på ett fat. Lägg räkröran ovanpå

Dipp

  1. Lägg 1 dl creme fraiche i en bunke
  2. Pressa saften ur en lime
  3. Smaka av med salt och peppar

Smaklig måltid 💛